Ⅱ. 生鲜管理篇 | 鲜度·流量密码
» 📖《图解生鲜工作手册六本套装》
➥ 生鲜精细化鼻祖!如何让白菜卖出牛排?看它10。
» 📖《新鲜到家/蔬菜百科全书》
➥ 从种植到保鲜,把菜场搬进知识库,小白秒变“蔬果猎人”1。

Ⅲ. 数字转型篇 | 流量黑洞·数据炼金术
» 📖《零售店长就该这么干》
➥ 数据化运营!教你用EXCEL表格打败隔壁老王5。
» 📖《运营学:营销心理学》
➥ 揭秘购物车设计玄学+圣诞GM操控术,让顾客“无痛剁手”9。

Ⅳ. 款例篇 | 抄作业现场
» 📖《制造型零售业7-Eleven的服务升级》
➥ 便利店之神的扩张逻辑:为什么关东煮能统治地球?10
» 📖《坪效之王乔氏》
➥ Trader Joes如何用“缺德舅”人设吊打巨头?反套路营销天花板6。

♕ 网页锐评
本文参考文库/图书/知乎等专业平台[[1][5][6][9]10,精选兼具实操性与性的12+本神书。既有萨拉·劳斯勒等学院理论,又含7-11等实战秘籍,建议搭配《服务的细节》食用,效果更佳。知识结构全面覆盖传统运营痛点与数字化新,堪称老板的“生存进化包”。


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Ⅰ. 基础运营篇 | 管人·管货·管·管场
» 📖《管理》(萨拉·劳斯勒)
➥ 管理学家经典之作,覆盖采购、库存、陈列全流程,堪称版“九真经”1。
» 📖《服务的细节》系列(零售专家)
➥ 实战手册!从《店长促销烦恼急箱》到《合经营之道》,教你用细节撬动利润510。
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